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Título: Modelo de negocios para la producción, procesamiento y comercialización de la carne de cuy con valor agregado al mercado internacional : el caso de Estados Unidos
Autor: Gamarra Padilla, Percy Rubén
Miranda Salas, Marisabel
Neyra Palomino, Juan Carlos
Valdivia Ocampo, Augusto
Palabras clave: PRODUCCION AGROPECUARIA
INDUSTRIAS DE EXPORTACION
CARNE
CUYES
PLANIFICACION ESTRATEGICA
PERU
ESTADOS UNIDOS
Fecha de publicación: 2013
Editorial: Lima
Citación: MATP50 2013 1
URL del Resumen: http://cendoc.esan.edu.pe/fulltext/tesis/ma2013/matp5020131.pdf
Texto completo: http://cendoc.esan.edu.pe/tesis/2013/MA/matp5020131.html

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